22道食譜幫助女性調(diào)經(jīng)止帶:
一、醋熘紫甘藍(lán)
[材料]紫甘藍(lán)300克、圓白菜100克。
[調(diào)料]植物油、醋、鹽、雞精、花椒粒、蒜片。
做法
1.紫甘藍(lán)、圓白菜分別洗凈,切絲,加鹽腌漬30分鐘。
2.鍋中植物油燒熱,放入花椒粒、蒜片炒出香味,放入紫甘藍(lán)絲、圓白菜絲,翻炒均勻,烹入醋,翻炒至紫甘藍(lán)、圓白菜變軟,加鹽、雞精調(diào)味即可。
貼心提示
紫甘藍(lán)營養(yǎng)豐富,含有大量鐵元素,能有效補(bǔ)血益氣,對(duì)女性調(diào)經(jīng)有較好的良效。
二、鴨血豆腐
[材料]鴨血300克、豆腐200克、菠菜50克、枸杞子20克。
[調(diào)料]鹽、料酒、味精、植物油。
做法
1.鴨血、豆腐分別洗凈,切塊,入沸水中焯一下;菠菜擇洗干凈,焯水后切段;枸杞子泡洗干凈備用。
2.鍋中植物油燒熱,下入鴨血塊、豆腐塊,加料酒翻炒至八成熟,再加入菠菜段、枸杞子翻炒,至菠菜熟,加鹽、味精調(diào)味即可。
三、蘿卜片炒豬肝
[材料]鮮豬肝、白蘿卜各250克。
[調(diào)料]植物油、鹽、料酒、淀粉、’蔥絲、味精。
做法
1.鮮豬肝洗凈,切片,加鹽、料酒、淀粉拌勻;白蘿卜洗凈,去皮,切片備用。
2.鍋中植物油燒熱,放白蘿卜片、鹽,炒至八成熟時(shí),盛出。
3.鍋中再放植物油,大火燒熱后,倒入豬肝片,快速翻炒,然后放入白蘿卜片與豬肝片同炒,加蔥絲、味精拌勻,出鍋即可。
貼心提示
豬肝中維生素A的含量超過奶、蛋、肉、魚等食品,能保護(hù)眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞。
四、海蜇拌豆腐皮
[材料]豆腐皮300克、海蜇皮絲100克、黃瓜200克、海米25克、香菜20克。
[調(diào)料]辣椒油、醬油、醋、味精、蔥末、姜末、蒜泥。
做法
1.黃瓜洗凈,切絲;豆腐皮用沸水焯軟,撈出,擠凈水分,切絲;香菜擇洗干凈,切成末。
2.海蜇皮絲用沸水焯燙,撈出過涼,瀝水;黃瓜絲、豆腐皮絲、海蜇絲、海米擺放在盤內(nèi),放入醬油、辣椒油、醋、香菜末、味精、蔥末、姜末、蒜泥拌勻即可。
貼心提示
海蜇味成、性平,具有清熱解毒、肖腫降壓、軟堅(jiān)化痰和抑制癌癥的作用,可有效改善女性白帶異常。